Khoa Da liễu, Bệnh viện Hữu nghị đa khoa Nghệ An
Trước đây, người ta thường cho rằng viêm da cơ địa có liên quan đến dị ứng thực phẩm. Tuy nhiên, theo quan điểm khoa học hiện đại, bênh nhân viêm da cơ địa chỉ kiêng loại thực phẩm gây dị ứng khi có bằng chứng cụ thể.
Một số loại thực phẩm thậm chí có thể giúp giảm bùng phát phát viêm da cơ địa:
Một số loại thực phẩm nên ăn:
Ăn những “ thức ăn- kháng- viêm” giúp giảm các triệu chứng bệnh viêm da cơ địa như:
1. Cá và dầu cá
Các triệu chứng viêm da cơ địa có thể giảm khi sử dụng các thức ăn như cá hồi và cá trích hay dàu cá chứa nhiều axit béo omega-3 có tác dụng chống viêm. Nên bổ sung ít nhất 250 mg axit béo omega- 3 hàng ngày từ thực phẩm.
2. Thực phẩm chứa quercetin
Quercetin là một flavonoid có nguồn gốc thực vật, tạo màu sắc đa dạng cho hoa, trái cây và rau củ. Đây là chất chống oxy hoá và kháng histamine mạnh, giúp giảm viêm và giảm ngứa. Thực phẩm giàu quercetin bao gồm táo, việt quất, trái cherry, bông cải xanh…
3. Thực phẩm có chứa men vi sinh
Thực phẩm chứa probiotic, chẳng hạn như sữa chua, chưa các vi khuẩn sống giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp giảm các cơn bùng phát hoặc phản ứng dị ứng.
Thực phẩm giàu probiotic bao gồm: Bánh mì bột chua, súp miso, dưa chua lên men tự nhiên, pho mát mềm,…
4. Một số loại thực phẩm nên tránh
Một số loại thực phẩm có thể không trực tiếp gây ra viêm da cơ địa nhưng có thể làm nặng các triệu chứng
Tuy nhiên, các thức ăn này chỉ nên tránh khi được xác định là chất gây dị ứng đối với từng bệnh nhân. Không có một chế độ ăn cụ thể nào phù hợp với tất cả bệnh nhân viêm da cơ địa. Tuy nhiên chế độ ăn uống giàu chất chống oxy hoá có thể giúp giảm các triệu chứng.
Sớm trở thành bệnh viện đa khoa hạng đặc biệt, đạt chuẩn bệnh viện trường đại học thực hành
Thông báo kế hoạch tuyển sinh khóa đào tạo liên tục theo nhu cầu xã hội, đào tạo cầm tay chỉ việc tại Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An năm 2025
Bệnh viện Hữu nghị đa khoa Nghệ An tổ chức gặp mặt, tập huấn cho viên chức mới tuyển dụng năm 2024
Bệnh viện Hữu nghị đa khoa Nghệ An tổ chức kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Đảng
Copyright © 2025 BỆNH VIỆN HỮU NGHỊ ĐA KHOA NGHỆ AN