Vào mùa hè, thời tiết nắng nóng khiến nhu cầu sử dụng nước lạnh và nước đá tăng cao nhằm giải khát, làm mát cơ thể. Tuy nhiên, việc sử dụng nước đá không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt ở trẻ em, người cao tuổi và những người có bệnh lý đường hô hấp hoặc tiêu hóa. Vậy uống nước đá như thế nào để vừa giải nhiệt hiệu quả vừa an toàn cho sức khỏe?

1. Tác dụng của nước lạnh trong mùa hè

Khi uống nước mát hoặc nước có đá, cơ thể thường cảm thấy:

– Giảm cảm giác khát.

– Hạ nhiệt tạm thời.

– Tạo cảm giác dễ chịu, tỉnh táo hơn trong thời tiết nóng bức.

Việc sử dụng nước mát hợp lý có thể hỗ trợ cơ thể điều hòa thân nhiệt trong mùa hè.

2. Những ảnh hưởng có thể gặp khi uống nước đá không đúng cách

Mặc dù giúp giải nhiệt nhanh, nhưng sử dụng nước đá quá lạnh hoặc không đảm bảo vệ sinh có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe như:

– Ê buốt răng: Nước quá lạnh có thể kích thích men răng và ngà răng, gây cảm giác ê buốt, đặc biệt ở người có răng nhạy cảm hoặc bệnh lý răng miệng.

– Đau họng, khàn tiếng: Một số người có thể xuất hiện cảm giác đau họng, khó chịu vùng hầu họng hoặc khàn tiếng sau khi uống nước quá lạnh.

– Ảnh hưởng tiêu hóa.

Uống nước đá quá nhanh hoặc quá lạnh có thể gây:

– Đầy bụng.

– Khó tiêu.

– Co thắt nhẹ vùng bụng.

– Khó chịu đường tiêu hóa ở người nhạy cảm.

– Gây khó chịu khi cơ thể đang quá nóng.

– Sau khi đi nắng hoặc vận động mạnh, nếu uống nước đá lạnh ngay lập tức với lượng lớn có thể khiến cơ thể thay đổi nhiệt độ đột ngột, gây cảm giác choáng váng hoặc mệt.

– Nguy cơ nhiễm khuẩn đường tiêu hóa.

Đá không đảm bảo vệ sinh, được sản xuất từ nguồn nước không sạch hoặc bảo quản không đúng quy định có thể làm tăng nguy cơ:

– Tiêu chảy.

– Rối loạn tiêu hóa.

– Nhiễm khuẩn đường ruột.

3. Hướng dẫn sử dụng nước đá an toàn trong mùa hè

Để giải nhiệt hiệu quả mà vẫn đảm bảo sức khỏe, cần lưu ý:

– Sử dụng đá sạch, đảm bảo vệ sinh

• Ưu tiên đá có nguồn gốc rõ ràng
• Không sử dụng đá không được bảo quản hợp vệ sinh
• Hạn chế dùng đá tại các cơ sở không đảm bảo an toàn thực phẩm

– Không uống nước quá lạnh ngay sau khi đi nắng

Khi cơ thể đang nóng, nên nghỉ ngơi vài phút và uống nước mát vừa phải thay vì uống nước đá lạnh ngay lập tức.

– Uống từ từ, không uống quá nhanh

Việc uống chậm giúp cơ thể thích nghi tốt hơn với sự thay đổi nhiệt độ và hạn chế kích thích đường tiêu hóa.

– Đảm bảo uống đủ nước mỗi ngày

Nhu cầu nước trung bình của người trưởng thành khoảng:

– Nhu cầu nước mỗi ngày ~ 40 ml/kg cân nặng

Trong thời tiết nắng nóng hoặc khi hoạt động thể lực nhiều, có thể cần bổ sung thêm khoảng 500 ml nước mỗi ngày tùy tình trạng cơ thể.

Ngoài nước lọc, có thể bổ sung nước từ:

– Rau xanh.

– Trái cây

– Canh, súp

– Sữa hoặc các đồ uống ít đường

4. Khuyến cáo của bác sĩ dinh dưỡng

Nước đá không phải là nguyên nhân trực tiếp gây bệnh nếu được sử dụng đúng cách và đảm bảo vệ sinh. Tuy nhiên, việc lạm dụng đồ uống quá lạnh hoặc sử dụng đá không an toàn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt trong mùa hè. Mỗi người nên chủ động lựa chọn nguồn nước sạch, duy trì thói quen uống nước hợp lý và giải nhiệt đúng cách để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.