Điện thoại CSKH: 19008082 - 0886.234.222
CHẤT LƯỢNG HÀNG ĐẦU - PHÁT TRIỂN CHUYÊN SÂU - NÂNG TẦM CAO MỚI
Thời gian làm việc: Khám bệnh: 7h-16h (Thứ 2-Thứ 6), 7h-12h (Sáng thứ 7), trừ nghỉ lễ ----- Tiếp nhận cấp cứu và điều trị nội trú 24/7, kể cả nghỉ lễ
CHẤT LƯỢNG HÀNG ĐẦU - PHÁT TRIỂN CHUYÊN SÂU - NÂNG TẦM CAO MỚI
CHẤT LƯỢNG HÀNG ĐẦU - PHÁT TRIỂN CHUYÊN SÂU - NÂNG TẦM CAO MỚI

Cạm bẫy

Định nghĩa

Phân loại

Chẩn đoán

Biểu hiện lâm sàng

Tiền sử và bệnh sử

  • Nhiều bệnh nhân (có lẽ đa số) không có triệu chứng; những người có triệu chứng có thể biểu hiện nhiều triệu chứng đường tiêu hóa và ngoài đường tiêu hóa
  • Các triệu chứng tiêu hóa biểu hiện ở 50% đến 70% các ca bệnh được xác định, thường là tiêu chảy, chảy nước mũi, khó tiêu, đầy hơi, đầy hơi và đau bụng 
    • Tiêu chảy mãn tính
      • Tiêu chảy (dấu hiệu đặc trưng của bệnh Celiac có triệu chứng) là đa yếu tố, nhưng kém hấp thu chất béo thường là một yếu tố và có thể dẫn đến chứng phân mỡ 
      • Tỷ lệ bệnh nhân mắc bệnh Celiac có biểu hiện tiêu chảy đã giảm, có thể là do được chẩn đoán sớm hơn bằng xét nghiệm huyết thanh học 
    • Đầy hơi chướng bụng, có thể nhẹ, được quan sát thấy ở 40% đến 50% bệnh nhân 
    • Đau bụng là biểu hiện thường gặp nhất ở trẻ em, nhưng đầy hơi chướng bụng, tiêu chảy, táo bón và nôn mửa cũng là những triệu chứng thường gặp 
    • Mang thai, tiêu chảy của khách du lịch, viêm dạ dày ruột hoặc phẫu thuật đường tiêu hóa có thể gây ra các triệu chứng khởi phát ở những người có khuynh hướng di truyền 
    • Loét áp tơ miệng là một đặc điểm phổ biến; chúng có thể tái phát và nghiêm trọng
  • Nhiều triệu chứng ngoài ruột là trực tiếp hoặc gián tiếp gây ra bởi sự kém hấp thu calo và các chất dinh dưỡng thiết yếu
    • Giảm cân xảy ra ở 40% đến 50% bệnh nhân do hấp thụ không đủ calo từ thức ăn; mệt mỏi mãn tính là một biểu hiện liên quan phổ biến 
      • Trẻ em có thể có biểu hiện không phát triển và tăng cân và thấp 
    • Trẻ em có thể có các triệu chứng thiếu vitamin D
      • Chuột rút cơ bắp
      • Đau hoặc nhức mỏi ở xương cánh tay, chân, xương chậu hoặc cột sống
    • Người lớn có thể có tiền sử gãy xương do loãng xương nặng
      • Loãng xương hoặc gãy xương thường xuyên ở người trẻ tuổi có thể báo hiệu sự kém hấp thu do bệnh Celiac gây ra
    • Chảy máu hoặc bầm tím bất thường có thể là một biểu hiện bệnh nặng
    • Giảm khả năng sinh sản là triệu chứng của bệnh Celiac lâu dài ở phụ nữ, và nó có thể là triệu chứng biểu hiện ở những phụ nữ không có triệu chứng khác 
      • Phụ nữ vô sinh có tỷ lệ mắc bệnh celiac cao gấp 3,5 lần 
      • Các biểu hiện bao gồm chậm kinh nguyệt, vô kinh và mãn kinh sớm 
      • Phụ nữ có khả năng thụ thai có thể bị sảy thai tái phát
      • Trẻ sơ sinh sinh ra từ phụ nữ mắc bệnh celiac có thể biểu hiện nhẹ cân, tăng tỷ lệ tử vong chu sinh và có thể cho con bú trong khoảng thời gian ngắn hơn 
  • Một số bệnh nhân báo cáo tiền sử các triệu chứng thần kinh hoặc tâm thần
    • Có đến một phần ba số người lớn có các triệu chứng thần kinh khi đi khám, nhưng hiếm gặp ở trẻ em 
    • Có thể bao gồm co giật, đau đầu, mất cảm giác ngoại biên, rối loạn dáng đi và rối loạn nhận thức và tâm thần 
  • Bệnh nhân thường có một thời gian dài các triệu chứng trước khi biểu hiện (trung bình, 11 năm); do đó, sự chậm trễ trong chẩn đoán thường xảy ra 
    • Nữ giới có xu hướng trẻ hơn khi biểu hiện lâm sàng và thường báo cáo thời gian triệu chứng lâu hơn so với nam giới 
  • Hoàn thành lịch sử gia đình để xác định bất kỳ người thân nào có trường hợp được xác nhận mắc bệnh Celiac là rất quan trọng

Khám lâm sàng

  • Một số bệnh nhân có kết quả khám không phát hiện đáng kể, trong khi những bệnh nhân khác có biểu hiện bệnh nặng bao gồm bằng chứng về tác động toàn thân của chứng kém hấp thu 
  • Bằng chứng về sôi bụng hoặc trướng bụng xảy ra ở 40% đến 50% bệnh nhân 
  • Dấu hiệu suy dinh dưỡng protein-calo và thiếu hụt khoáng chất hoặc vitamin xuất hiện do kém hấp thu tiêu hóa (thiếu máu hoặc giảm mật độ xương dẫn đến chẩn đoán ở 15% bệnh nhân )
    • Xanh xao liên quan đến thiếu máu do thiếu sắt hoặc thiếu máu do thiếu folate
    • Bằng chứng gãy xương do loãng xương
    • Phù nề do giảm protein máu
  • Các dấu hiệu ít phổ biến hơn bao gồm:
    • Phát ban, đặc biệt là viêm da dạng herpet, ban phồng rộp trên da đầu, mông và / hoặc bề mặt duỗi của đầu gối và khuỷu tay 
    • Loét tơ miệng 
    • Dấu hiệu của bệnh lý thần kinh ngoại biên hoặc mất điều hòa 
      • Bệnh thần kinh thường cảm giác nhiều hơn vận động, liên quan đến chân tay và đôi khi ở mặt 
  • Biểu hiện trong thời thơ ấu thay đổi theo độ tuổi 
    • Trẻ nhũ nhi và trẻ nhỏ bị bệnh Celiac có thể có biểu hiện trướng bụng, khó chịu và không phát triển mạnh 
    • Trẻ lớn hơn bị bệnh Celiac cũng có biểu hiện với các biểu hiện ngoài ruột (ví dụ:, dậy thì chậm, tầm vóc thấp, dấu hiệu thần kinh) 
      • Bệnh nhi mắc bệnh Celiac dễ bị rối loạn thần kinh cao gấp 2,5 lần so với quần thể đối chứng 
      • Các dấu hiệu thần kinh bao gồm hạ huyết áp, chậm phát triển, khiếm khuyết học tập và chú ý, và các dấu hiệu mất điều hòa tiểu não (ví dụ:, phối hợp kém, dáng đi không ổn định, loạn vận ngôn, nuốt khó) 
    • Trẻ em mắc bệnh celiac có thể biểu hiện các dấu hiệu còi xương:
      • Gãy xương
      • Biến dạng răng (ví dụ:, chậm hình thành răng, áp xe, khiếm khuyết trong cấu trúc răng, tăng sâu răng)
      • Biến dạng xương, bao gồm hộp sọ biến dạng, chân vòng kiềng, cột sống cong, biến dạng vùng chậu và xương ức nhô ra với biến dạng xương sườn (chuỗi tràng hạt sườn còi xương)

Nguyên nhân và yếu tố nguy cơ

Nguyên nhân

  • Bệnh celiac là kết quả của sự kết hợp của các yếu tố di truyền và ảnh hưởng của môi trường; yêu cầu tiếp xúc với gluten 
    • Haplotype HLA-DQ2 xuất hiện ở hầu hết bệnh nhân (khoảng 90%); Haplotype HLA-DQ8 có liên quan ở mức độ thấp hơn 
    • Ở những người nhạy cảm với di truyền, đáp ứng tự miễn bất thường với kháng nguyên peptid gluten dẫn đến teo nhung mao và bệnh đường ruột của ruột non
    • Mất khả năng dung nạp gluten có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi và là kết quả của một loạt các tác nhân gây ra như nhiễm trùng đường tiêu hóa, thuốc men và phẫu thuật 

Các yếu tố nguy cơ và/hoặc mối liên hệ

Tuổi
  • Bệnh Celiac có thể biểu hiện ở cả trẻ em và người lớn
    • Độ tuổi trung bình khi chẩn đoán là 48 tuổi ở nam giới và 45 tuổi ở nữ 
Giới tính
  • Tỷ lệ hiện mắc được ước tính ở nữ giới cao gấp 1,5 đến 2 lần so với nam giới 
  • Khi được chẩn đoán ban đầu, nữ giới thường trẻ hơn và báo cáo thời gian triệu chứng lâu hơn nam giới 
Di truyền học
  • Khoảng 90% bệnh nhân mắc bệnh Celiac mang haplotype HLA-DQ2 (alen DQA1 * 0501 và DQB1 * 0201), so với một phần ba dân số nói chung 
    • Haplotype HLA-DQ8 (alen DQA1*0301 và DQB1*0302) xuất hiện ở 5% bệnh nhân khác 
    • 5% bệnh nhân còn lại có ít nhất 1 trong 2 alen mã hóa DQ2 (DQB1 * 0201 hoặc DQA1 * 0501) 
    • Các haplotype HLA-DQ2 hoặc HLA-DQ8 là cần thiết nhưng không đủ cho sinh bệnh học 
      • Vùng nhiễm sắc thể không phải HLA có liên quan rõ ràng nhất với bệnh celiac là 5q31-33 (OMIM%609754);  11q cũng là một vùng nhiễm sắc thể được quan tâm
  • Tần suất mắc bệnh Celiac cao nhất ở những bệnh nhân có người thân được chẩn đoán xác nhận, đặc biệt là ở các cặp song sinh đơn hợp tử, anh chị em ruột và dyad cha mẹ / con
    • Xảy ra ở 4% đến 12% người thân cấp độ một trong một trường hợp được ghi nhận 
    • 70% sự phù hợp đã được quan sát thấy ở cặp song sinh đơn hợp tử 
Dân tộc/chủng tộc
  • Tỷ lệ hiện mắc ở Hoa Kỳ là 0,71% (1/141); bệnh ảnh hưởng đến 1% dân số da trắng không phải gốc Tây Ban Nha ở Hoa Kỳ và ít được tìm thấy ở các nhóm dân số thiểu số 
  • Tỷ lệ hiện mắc ở châu Âu trung bình là khoảng 1%; tỷ lệ cao hơn (2,4%) được nhìn thấy ở Phần Lan 
  • Phổ biến ở Trung Đông, Bắc Phi và miền bắc Ấn Độ 
  • Không phổ biến ở châu Phi cận Sahara, Caribe, Đông Nam Á, Trung Quốc và Nhật Bản 
Các yếu tố nguy cơ/mối liên hệ khác 
  • Bệnh tiểu đường loại 1 có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh Celiac 
    • Phổ biến hơn đáng kể ở những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường loại 1 so với dân số Da trắng nói chung; ước tính thay đổi từ 3% đến 10% 
  • Bệnh nhân mắc hội chứng Turner có nguy cơ mắc bệnh Celiac cao gấp 2 lần trong 5 năm đầu đời và nguy cơ tăng lên gấp 5 lần sau 10 tuổi 
  • Bệnh nhân mắc hội chứng Down có nhiều khả năng biểu hiện bệnh Celiac, mặc dù nguy cơ tương đối chưa được xác định rõ ràng 
  • Bệnh Celiac có thể phổ biến hơn ở những người có tình trạng tự miễn khác, chẳng hạn như viêm tuyến giáp Hashimoto (tỷ lệ hiện mắc cao gấp 5 lần), bệnh gan tự miễn, hội chứng Sjögren và bệnh thận IgA 
  • Suy giảm miễn dịch IgA di truyền cũng liên quan đến tỷ lệ mắc bệnh Celiac cao hơn; Khoảng 9% số người bị ảnh hưởng phát triển bệnh celiac 

Quy trình chẩn đoán

Công cụ chẩn đoán chính

  • Đánh giá ban đầu bao gồm khai thác tiền sử và khám lâm sàng 
  • Đánh giá thêm bao gồm xét nghiệm huyết thanh và, trong hầu hết các trường hợp, sinh thiết đường ruột; một số ca bệnh ở trẻ em có thể được chẩn đoán chỉ dựa trên huyết thanh học 
  • Trong khoảng 10% ca bệnh, chẩn đoán bị che khuất do thiếu sự phù hợp giữa các phát hiện huyết thanh học, lâm sàng và mô học 
  • Tiến hành tất cả các xét nghiệm chẩn đoán trong khi chế độ ăn uống có chứa gluten vì tránh gluten có thể làm giảm độ nhạy cảm của xét nghiệm huyết thanh và sinh thiết  
  • Thực hiện xét nghiệm huyết thanh học để tìm tự kháng thể của bệnh Celiac ở những bệnh nhân có triệu chứng hoặc tình trạng liên quan chặt chẽ đến bệnh, đặc biệt là ở những người có họ hàng cấp độ một với bệnh hoặc những người mắc bệnh tiểu đường loại 1  
    • Cũng cân nhắc xét nghiệm huyết thanh ở những bệnh nhân có nồng độ aminotransferase huyết thanh tăng không rõ nguyên nhân  
  • Xét nghiệm huyết thanh học tìm tự kháng thể là bước đầu tiên trong việc thiết lập chẩn đoán   
    • Kháng thể transglutaminase 2-IgA mô là xét nghiệm được lựa chọn như là bước đầu tiên để đánh giá bệnh Celiac ở bệnh nhân trên 2 tuổi 
      • Một số cơ quan chuyên môn khuyến nghị xét nghiệm IgA toàn phần để phát hiện khả năng âm tính giả do thiếu IgA  
      • Ở những bệnh nhân bị thiếu IgA, đo transglutaminase mô 2-IgG và kháng thể peptide-IgG gliadin kháng deamidated  
    • Khi xét nghiệm cho trẻ dưới 2 tuổi, hãy kết hợp xét nghiệm transglutaminase 2-IgA mô với IgA peptide gliadin kháng deamidated và xét nghiệm kháng thể IgG 
    • Xét nghiệm kháng thể nội cơ IgA có thể cung cấp thêm bằng chứng để chẩn đoán; Một số nhà chức trách coi kết quả dương tính là xác nhận chẩn đoán đầy đủ, nhưng thiếu sự đồng thuận  
      • Giá trị dự đoán dương tính đối với bệnh Celiac là gần như 100% nếu mức transglutaminase 2-IgA của mô cao hơn 10 lần giới hạn tham chiếu trên và xét nghiệm kháng thể nội cơ dương tính trên một mẫu máu riêng biệt 
      • Được chỉ định khi nồng độ kháng thể không rõ ràng hoặc nếu nghi ngờ kết quả dương tính giả (ví dụ:, trong sự hiện diện của bệnh tự miễn khác hoặc loại 1 bệnh tiểu đường) 
  • Nếu các phát hiện huyết thanh cho thấy có thể có bệnh Celiac, chỉ định nội soi trên bằng sinh thiết tá tràng để xác nhận chẩn đoán; Sinh thiết cũng được chỉ định ở những bệnh nhân có nghi ngờ lâm sàng mạnh, ngay cả khi huyết thanh âm tính   
    • Nhiều mẫu vật được lấy từ tá tràng (1-2 sinh thiết củ và hơn 4 sinh thiết tá tràng xa)   
    • Teo nhung mao với tăng tế bào lympho nội biểu mô và tăng sản hốc được quan sát thấy trên sinh thiết xác nhận chẩn đoán bệnh Celiac ở bệnh nhân có kết quả huyết thanh dương tính 
    • Theo hướng dẫn của Châu Âu, chẩn đoán có thể được thực hiện mà không cần sinh thiết ở một số trẻ em và thanh thiếu niên có bằng chứng huyết thanh học mạnh về bệnh Celiac  
      • Mô transglutaminase 2-IgA mức hơn 10 lần giới hạn tham chiếu trên  
      • Kết quả xét nghiệm kháng thể endomysial dương tính trên một mẫu máu riêng biệt
      • Các triệu chứng lâm sàng nghiêm trọng và chẩn đoán hỗ trợ kiểu gen HLA-DQ2 hoặc HLA-DQ8 nhưng không bắt buộc
    • Nội soi viên nang (capsule endoscopy) được chỉ định ở những bệnh nhân mắc bệnh Celiac có biến chứng, ở trẻ em hoặc ở những bệnh nhân chống chỉ định sinh thiết 
  • Không khuyến cáo xét nghiệm HLA định kỳ  
    • Sự hiện diện của HLA-DQ2 hoặc HLA-DQ8 có giá trị dự đoán dương tính kém, nhưng sự vắng mặt của cả hai có giá trị dự đoán âm tính cao và về cơ bản không bao gồm chẩn đoán  
  • Nếu bệnh nhân đã bắt đầu chế độ ăn không chứa gluten và có kết quả không rõ ràng, họ nên tiếp tục chế độ ăn bình thường, bao gồm 3 lát bánh mì mỗi ngày trong 1 đến 3 tháng trước khi lặp lại xét nghiệm huyết thanh 
  • Một cách tiếp cận khác đối với những bệnh nhân đã có chế độ ăn không chứa gluten là theo đuổi chẩn đoán bằng chuỗi xét nghiệm sau: 
    • Đầu tiên có được kiểu gen cho HLA-DQ2 và HLA-DQ8 (sự vắng mặt của cả hai thực tế không bao gồm chẩn đoán bệnh celiac)
    • Nếu kết quả định kiểu gen là dương tính, thử thách gluten chính thức có thể được thực hiện như sau, được nhấn mạnh bằng các xét nghiệm định kỳ:
      • 3 g gluten (2 lát bánh mì lúa mì) ăn vào hàng ngày trong 2 tuần, sau đó là sinh thiết tá tràng 
      • Nếu kết quả sinh thiết âm tính, hãy duy trì thử thách gluten trong 6 tuần, sau đó thực hiện xét nghiệm huyết thanh
      • Nếu cả sinh thiết và huyết thanh học đều có kết quả âm tính, có thể khẳng định chắc chắn rằng bệnh nhân không mắc bệnh Celiac
    • Khi bệnh nhân chọn tiếp tục chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt không chứa gluten mà không trải qua thử thách gluten chính thức, hãy giả định chẩn đoán dương tính với bệnh Celiac và điều trị phù hợp 
  • Sau khi chẩn đoán được thực hiện, đánh giá bệnh nhân về sự thiếu hụt dinh dưỡng, bao gồm nồng độ sắt, folate, vitamin B₁₂ và vitamin D trong huyết thanh 
    • Một số nhà chức trách khuyến nghị đo mật độ xương (ví dụ: DXA) tại thời điểm chẩn đoán, đặc biệt là ở những bệnh nhân có các yếu tố nguy cơ khác gây loãng xương 

Xét nghiệm

Chẩn đoán phân biệt

Phổ biến nhất

  • Hội chứng ruột kích thích  
    • Tình trạng mãn tính không rõ nguyên nhân đặc trưng bởi đau bụng hoặc khó chịu và đi tiêu thất thường
    • Như trong bệnh Celiac, bệnh nhân báo cáo các triệu chứng tiêu hóa bất thường, đặc biệt là đầy hơi và đi tiêu không điển hình; cũng được đặc trưng bởi sự chiếm ưu thế của phụ nữ
    • Biểu hiện của sự kém hấp thu (ví dụ:, giảm mật độ xương, thiếu máu) không xảy ra như là kết quả của tình trạng này; Căng thẳng có thể là một yếu tố trong sự phát triển bệnh
    • Chẩn đoán mang tính lâm sàng và dựa trên tiêu chí Rome III: 
      • Khó chịu hoặc đau trong ít nhất 3 ngày mỗi tháng trong 3 tháng trước đó, kết hợp với ít nhất 2 trong số các triệu chứng sau:
        • Đỡ sau khi đại tiện
        • Phân cứng hơn, ít thường xuyên hơn
        • Phân lỏng hơn, thường xuyên hơn
      • Các triệu chứng và dấu hiệu khác hỗ trợ tích lũy chẩn đoán:
        • Nhiều hơn 3 lần đi tiêu hàng ngày hoặc ít hơn 3 lần đi tiêu hàng tuần
        • Phân cứng và sần bất thường hoặc phân rất nhiều nước và lỏng
        • Cảm giác rỗng trực tràng không hoàn toàn
        • Chất nhầy trong phân
        • Đầy hơi hoặc trướng bụng
  • Không dung nạp Lactose (Liên quan: Không dung nạp Lactose)
    • Không sản xuất hoặc sản xuất lactase không đầy đủ, enzyme tiêu hóa đường sữa
    • Giống như bệnh Celiac, liên quan đến đau bụng thành từng đợt hoặc khó chịu, đầy hơi bụng và tiêu chảy
    • Giảm cân và kém hấp thu là không phổ biến
    • Lịch sử chế độ ăn uống (ví dụ:, cải thiện với việc tránh đường sữa, trầm trọng hơn với giới thiệu lại) có thể giúp phân biệt các điều kiện này
    • Chẩn đoán thiếu hụt menase thường được xác nhận bằng xét nghiệm hơi thở hydro lactose, trong đó thách thức đường sữa dẫn đến tăng đáng kể hydro trong hơi thở
  • Viêm tá tràng mạn tính liên quan đến Helicobacter pylori
    • Nhiễm vi khuẩn làm tăng cường bài tiết gastrin trong dạ dày, dẫn đến viêm niêm mạc, dư axit tá tràng và, trong một số trường hợp, loét 
    • Chẩn đoán nhầm lẫn với bệnh celiac có thể xảy ra vì viêm dạ dày Helicobacter pylori có thể gây ra sự gia tăng tế bào lympho nội mô trong bóng tá tràng; Các đặc điểm như khó tiêu và thiếu máu do thiếu sắt cũng có thể xuất hiện 
    • Các yếu tố khác biệt bao gồm:
      • Các yếu tố môi trường: nhiễm trùng có liên quan nghịch với vệ sinh gia đình và mức độ vệ sinh chung 
      • Tá tràng xa thường bình thường trong nhiễm trùng Helicobacter pylori 
      • Không đáp ứng với chế độ ăn không có gluten (nhưng phát hiện này không thể được sử dụng để phân biệt với bệnh Celiac kháng trị) 
    • Chẩn đoán được xác nhận bằng một loạt các xét nghiệm, trong đó đáng tin cậy nhất là: 
      • Xét nghiệm hơi thở urê có nhãn đồng vị: urê được hấp thụ ¹³C- hoặc ¹⁴C được thủy phân bởi enzyme Helicobacter pylori urease thành ¹³CO₂ hoặc ¹⁴CO₂, có thể được phát hiện trong các mẫu hơi thở
      • Nội soi hoặc kiểm tra mô bệnh học mẫu sinh thiết
        • Cung cấp dữ liệu liên quan đến giai đoạn viêm dạ dày, mật độ vi khuẩn và sự hiện diện của teo hoặc biến chất đường ruột
        • Xét nghiệm urease nhanh: sự hiện diện của urease từ Helicobacter pylori được hình dung bằng sự thay đổi màu sắc của chỉ thị pH
  • Suy ngoại tiết tuyến tụy
    • Sản xuất không đầy đủ các enzyme tiêu hóa tuyến tụy
    • Có thể có biểu hiện tiêu chảy, hôi miệng và kém hấp thu
    • Tiền sử có thể gợi ý bệnh tuyến tụy (ví dụ:, tiền sử viêm tụy, viêm tụy gia đình, sử dụng rượu nặng)
    • Chẩn đoán được hỗ trợ bởi các phát hiện bất thường của tuyến tụy trên chụp CT (ví dụ: vôi hóa, nang giả tuỵ) và nồng độ chymotrypsin và elastase 1 trong phân thấp bất thường; Chẩn đoán xác định được thực hiện bằng xét nghiệm kích thích secretin
  • Bệnh đường ruột HIV
    • Tiêu chảy liên quan đến HIV và kém hấp thu trong trường hợp không có nhiễm trùng đường tiêu hóa cơ hội có thể nhận dạng được, có thể là do hoạt hóa miễn dịch tại chỗ 
    • Như trong bệnh celiac, các triệu chứng phổ biến bao gồm tiêu chảy mãn tính, sụt cân và mệt mỏi; sinh thiết có thể thấy có thể xuất hiện thâm nhiễm viêm tế bào lympho ở niêm mạc đường tiêu hóa, và có thể có teo nhung mao, tăng sản tiền triệu và cùn nhung mao 
    • Các yếu tố khác biệt lâm sàng bao gồm: 
      • Tiêu chảy không được giải quyết với chế độ ăn không chứa gluten
      • Có thể quan sát thấy các tình trạng cơ hội đồng thời với bệnh HIV tiến triển
    • Chẩn đoán được xác nhận bằng kết quả xét nghiệm HIV dương tính  và thiếu chẩn đoán thay thế (bao gồm các dấu hiệu âm tính đối với bệnh Celiac)
  • Bệnh Crohn  (Liên quan: Bệnh Crohn)
    • Tình trạng viêm mãn tính của đường tiêu hóa
    • Điểm tương đồng lâm sàng với bệnh Celiac bao gồm:
      • Nhợt nhạt và giảm cân; Di chứng phát sinh từ kém hấp thu, bao gồm thiếu máu
      • Ở trẻ em và thanh thiếu niên: thiếu máu, không phát triển mạnh hoặc chậm phát triển các đặc điểm giới tính thứ cấp
    • Các yếu tố khác biệt bao gồm:
      • Có thể có sốt, khối bụng/đau bụng, và các vết nứt, lỗ rò hoặc áp-xe quanh hậu môn 
      • Các triệu chứng ngoài ruột bao gồm viêm cột sống dính khớp, viêm khớp ngoại biên, rối loạn da như ban đỏ và viêm da mủ gangrenosum, viêm mắt, viêm đường mật và tăng đông máu 
    • Chẩn đoán có thể được xác nhận bằng cách:
      • Nội soi hoặc nội soi viên nang cho thấy ban đỏ, phù nề, mất nhung mao ruột, loét niêm mạc, sẹo, có thể chít hẹp, hình thành lỗ rò và chảy máu 
      • U hạt trên sinh thiết hoặc bệnh viêm ruột ở 2 hoặc nhiều khu vực của đường tiêu hóa
  • Nhạy cảm với gluten không liên kết (nhạy cảm với gluten trong trường hợp không có phản ứng tự miễn dịch) 
    • Phản ứng do gluten gây ra kích hoạt khả năng miễn dịch đối với một thành phần chế độ ăn uống không phải của bản thân
    • Cả hai điều kiện được kích hoạt bằng cách ăn lúa mì hoặc các loại ngũ cốc liên quan; Các triệu chứng lâm sàng tương tự phát triển khi ăn gluten
    • Phân biệt chủ yếu bằng nội soi đường tiêu hoá trên và sinh thiết tá tràng
      • Bệnh nhân nhạy cảm với gluten không liên kết có niêm mạc bị viêm nhẹ bình thường đến nhẹ, trong khi ở những người mắc bệnh Celiac, ruột cho thấy teo nhung mao một phần hoặc dưới tổng số với tăng sản hốc
      • Bệnh nhân mắc bệnh Celiac có số lượng tế bào lympho nội biểu mô CD3⁺ tăng (thường là hơn 50 trên 100 tế bào ruột), trong khi bệnh nhân nhạy cảm với gluten không liên kết có số lượng thấp hơn 
      • Biểu hiện niêm mạc của cytokine IL-17 tăng cao trong bệnh Celiac nhưng không nhạy cảm với gluten không liên kết 

Điều trị

Mục tiêu 

Tiêu chí 

Tiêu chí nhập viện

  • Tiếp nhận bệnh nhân bị khủng hoảng celiac đến phòng khám hoặc bệnh viện đa khoa để điều trị ngay lập tức; Những bệnh nhân này thường là trẻ em có những điều sau đây: 
    • Tiêu chảy nặng
    • Hạ protein máu
    • Mất cân bằng trao đổi chất và điện giải
  • Cho bệnh nhân mắc bệnh kháng trị và suy dinh dưỡng nặng vào phòng khám/BV đa khoa để điều chỉnh rối loạn điện giải và thiếu máu và cung cấp dinh dưỡng ngoài đường tiêu hóa 

Khuyến nghị giới thiệu chuyên gia

  • Tham khảo ý kiến bác sĩ tiêu hóa để nội soi, sinh thiết và điều trị
  • Tranh thủ sự trợ giúp của một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký để đánh giá và hướng dẫn chế độ ăn uống; Một chuyên gia dinh dưỡng có kiến thức cụ thể về bệnh celiac được ưu tiên
  • Các nhóm hỗ trợ có thể cải thiện kỹ năng đối phó

Lựa chọn điều trị

Không có loại thuốc nào được biết đến có thể ngăn ngừa tổn thương ruột non do tiếp xúc với gluten 

Tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn uống không chứa gluten là điều cần thiết đối với bệnh nhân mắc bệnh Celiac, và nó thường dẫn đến việc sửa chữa dần dần tổn thương đường ruột  

Bệnh nhân mắc bệnh Celiac kháng trị có thể cần dùng thuốc, đặc biệt là đối với bệnh loại II, có bản chất nghiêm trọng hơn 

Ở những bệnh nhân không có biện pháp giảm đau mặc dù tất cả các biện pháp điều trị tiêu chuẩn, ghép tế bào gốc tạo máu tự thân có thể là một lựa chọn 

Tất cả bệnh nhân nên uống vitamin tổng hợp hàng ngày 

Một số hướng dẫn khuyến cáo sử dụng vắc-xin phế cầu khuẩn khi chẩn đoán do tăng nguy cơ nhiễm phế cầu khuẩn   

Điều trị bằng thuốc

  • Glucocorticoid
    • Thuốc tiên dược
      • Prednisolone Dung dịch uống; Người lớn: 0,5 đến 1 mg/kg PO mỗi ngày, trung bình 41 tháng (phạm vi, 1-114 tháng). 
        • Một phác đồ thay thế sử dụng prednisolone 20 mg/ngày, cai sữa đến 15 mg/ngày hoặc ít hơn dung nạp. 
  • Thuốc ức chế miễn dịch antimetabolite
    • Liều lượng thường được xác định bằng tư vấn chuyên khoa
      • Azathioprine 
      • Methotrexate 
  • Kháng thể α yếu tố hoại tử khối u chống khối u
    • Liều lượng thường được xác định bằng tư vấn chuyên khoa
      • Infliximab 

Chăm sóc không dùng thuốc và hỗ trợ

Chế độ ăn uống không chứa gluten là nền tảng của liệu pháp 

  • Phải tránh các sản phẩm lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch
    • Bao gồm đánh vần, lúa mì Khorasan (Kamut), semolina, triticale và mạch nha
  • Cảnh báo bệnh nhân rằng các nhà máy chế biến thực phẩm có thể sử dụng cùng một thiết bị cho nhiều loại ngũ cốc, do đó đưa một lượng nhỏ gluten vào thực phẩm mà nếu không sẽ an toàn
  • Bệnh nhân nên sử dụng dụng cụ nấu ăn riêng biệt để tránh nhiễm gluten 

Các loại ngũ cốc an toàn bao gồm gạo, ngô, quinoa, kiều mạch, lúa miến, rau dền và teff 

  • Việc đưa yến mạch nguyên chất vào chế độ ăn uống hàng ngày được hầu hết bệnh nhân dung nạp và cung cấp chất xơ thiết yếu, vitamin B, magiê và sắt 
  • Một đánh giá có hệ thống cho thấy không có bằng chứng về tác dụng phụ đối với các triệu chứng, mô học, khả năng miễn dịch hoặc xét nghiệm huyết thanh ở những bệnh nhân mắc bệnh Celiac đã tiêu thụ yến mạch trong khoảng thời gian 12 tháng 

Củ (ví dụ:, khoai tây, jicama, khoai môn, khoai mì/sắn/yuca/sắn) không chứa gluten 

Các loại đậu không chứa gluten bao gồm đậu xanh, đậu thận, đậu nành, đậu lăng và đậu phộng 

Nhiều loại hạt cây không chứa gluten, bao gồm hạt điều, quả, hạt dẻ và hạnh nhân 

Hạt không chứa gluten bao gồm hướng dương, bí ngô và hạt lanh 

Thịt, các sản phẩm từ sữa, trái cây và rau quả về bản chất không chứa gluten

  • Tuy nhiên, khuyên bệnh nhân rằng nước sốt và gia vị có thể chứa gluten (nghĩa là giúp họ nhận thức được rằng các nguồn có thể không phù hợp)

Bệnh nhân mắc bệnh Celiac kháng trị cần hỗ trợ dinh dưỡng để cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu 

  • Dinh dưỡng ngoài đường tiêu hóa đôi khi cần thiết

Giám sát

Biến chứng và tiên lượng

Biến chứng

Tiên lượng

Sàng lọc và phòng ngừa

Sàng lọc: Nhóm dân số có nguy cơ

  • Không khuyến cáo sàng lọc dân số nói chung 
  • Cân nhắc xét nghiệm bệnh Celiac ở những người có bất kỳ yếu tố nguy cơ nào sau đây:
    • Người thân cấp độ một với chẩn đoán xác nhận bệnh Celiac 
    • Bệnh tiểu đường loại 1 cộng với các triệu chứng tiêu hóa 
    • Giảm cân không rõ nguyên nhân hoặc thiếu máu dai dẳng 
    • Nồng độ men gan cao, đặc biệt là tăng nồng độ ALT và AST, được phát hiện tình cờ khi xét nghiệm các tình trạng khác 
      • Ít nhất 30% trẻ em mắc bệnh Celiac có nồng độ men gan tăng cao khi có biểu hiện bình thường hóa chế độ ăn không chứa gluten 
    • Triệu chứng của hội chứng ruột kích thích 

Xét nghiệm sàng lọc

  • Xét nghiệm kháng thể transglutaminase 2-IgA mô là tiêu chuẩn vàng để phát hiện bệnh Celiac ở bệnh nhân ở mọi lứa tuổi 

Phòng ngừa

TÀI LIỆU THAM KHẢO

1Lebwohl B et al: Coeliac disease. Lancet. 391(10115):70-81, 2018
2Al-Toma A et al: European Society for the Study of Coeliac Disease (ESsCD) guideline for coeliac disease and other gluten-related disorders. United European Gastroenterol J. 7(5):583-613, 2019
3Lo W et al: Changing presentation of adult celiac disease. Dig Dis Sci. 48(2):395-8, 2003
4Fasano A et al: Current approaches to diagnosis and treatment of celiac disease: an evolving spectrum. Gastroenterology. 120(3):636-51, 2001
5Maglione MA et al: Diagnosis of celiac disease: Comparative Effectiveness Reviews No. 162. Agency for Healthcare Research and Quality website. Published January 2016. Accessed March 13, 2022. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK344454/
6Ludvigsson JF et al: Diagnosis and management of adult coeliac disease: guidelines from the British Society of Gastroenterology. Gut. 63(8):1210-28, 2014
7National Institute for Health and Care Excellence: Coeliac Disease: Recognition, Assessment and Management. NICE Guideline NG20. NICE website. Published September 20, 2015. Reviewed December 2019. Accessed March 13, 2022. https://www.nice.org.uk/guidance/ng20/
8Green PH et al: Coeliac disease. Lancet. 362(9381):383-91, 2003
9Green PH et al: Celiac disease. N Engl J Med. 357(17):1731-43, 2007
10Meyer D et al: Osteoporosis in a North American adult population with celiac disease. Am J Gastroenterol. 96(1):112-9, 2001
11Dewar DH et al: Celiac disease: management of persistent symptoms in patients on a gluten-free diet. World J Gastroenterol. 18(12):1348-56, 2012
12Jamma S et al: Celiac crisis is a rare but serious complication of celiac disease in adults. Clin Gastroenterol Hepatol. 8(7):587-90, 2010
13DeGeorge KC et al: Celiac disease and gluten sensitivity. Prim Care. 44(4):693-707, 2017
14Penny HA et al: Non-responsive coeliac disease: a comprehensive review from the NHS England National Centre for Refractory Coeliac Disease. Nutrients. 12(1):216, 2020
15Fasano A et al: Clinical practice. Celiac disease. N Engl J Med. 367(25):2419-26, 2012
16Khatib M et al: Presenting pattern of pediatric celiac disease. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 62(1):60-3, 2016
17Singh P et al: Celiac disease in women with infertility: a meta-analysis. J Clin Gastroenterol. 50(1):33-9, 2016
18Sher KS et al: Female fertility, obstetric and gynaecological history in coeliac disease: a case control study. Acta Paediatr Suppl. 412:76-7, 1996
19Trovato CM et al: Neuropsychiatric manifestations in celiac disease. Epilepsy Behav. 99:106393, 2019
20Green PH: The many faces of celiac disease: clinical presentation of celiac disease in the adult population. Gastroenterology. 128(4 Suppl 1):S74-8, 2005
21Zelnik N et al: Range of neurologic disorders in patients with celiac disease. Pediatrics. 113(6):1672-6, 2004
22McAllister BP et al: A comprehensive review of celiac disease/gluten-sensitive enteropathies. Clin Rev Allergy Immunol. 57(2):226-43, 2019
23Celiac Disease, Susceptibility to, 2; CELIAC2. Online Mendelian Inheritance in Man. OMIM website. Johns Hopkins University. Edited November 26, 2013. Accessed March 13, 2022. http://www.omim.org/entry/609754
24Rubio-Tapia A et al: ACG clinical guidelines: diagnosis and management of celiac disease. Am J Gastroenterol. 108(5):656-76; quiz 677, 2013
25Rubio-Tapia A et al: The prevalence of celiac disease in the United States. Am J Gastroenterol. 107(10):1538-44; quiz 1537, 1545, 2012
26Mustalahti K et al: The prevalence of celiac disease in Europe: results of a centralized, international mass screening project. Ann Med. 42(8):587-95, 2010
27Kelly CP: Celiac disease. In: Feldman M et al, eds: Sleisenger and Fordtran’s Gastrointestinal and Liver Disease. 10th ed. Saunders; 2016:1849-72.e6
28Mårild K et al: Turner syndrome and celiac disease: a case-control study. Pediatrics. 137(2):1-8, 2016
29Carnicer J et al: Prevalence of coeliac disease in Down’s syndrome. Eur J Gastroenterol Hepatol. 13(3):263-7, 2001
30Penny HA et al: Progress in the serology-based diagnosis and management of adult celiac disease. Expert Rev Gastroenterol Hepatol. 14(3):147-54, 2020
31Husby S et al: AGA clinical practice update on diagnosis and monitoring of celiac disease-changing utility of serology and histologic measures: expert review. Gastroenterology. 156(4):885-9, 2019
32Shannahan S et al: Diagnosis and updates in celiac disease. Gastrointest Endosc Clin N Am. 27(1):79-92, 2017
33Leonard MM et al: AGA clinical practice update on the evaluation and management of seronegative enteropathies: expert review. Gastroenterology. 160(1):437-44, 2021
34Fasano A, ed: A Clinical Guide to Gluten-Related Disorders. Lippincott Williams and Wilkins; 2014
35ASGE Standards of Practice Committee et al: Endoscopic mucosal tissue sampling. Gastrointest Endosc. 78(2):216-24, 2013
36Husby S et al: European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition guidelines for diagnosing coeliac disease 2020. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 70(1):141-56, 2020
37Zintzaras E et al: Performance of antibodies against tissue transglutaminase for the diagnosis of celiac disease: meta-analysis. Clin Vaccine Immunol. 13(2):187-92, 2006
38John M. Eisenberg Center for Clinical Decisions and Communications Science: Diagnosis of celiac disease: current state of the evidence: Comparative Effectiveness Review Summary Guides for Clinicians. Agency for Healthcare Research and Quality website. Published July 26, 2016. Accessed March 13, 2022. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK379842/
39Fouda MA et al: Evaluation and management of skeletal health in celiac disease: position statement. Can J Gastroenterol. 26(11):819-29, 2012
40Akin E et al: Capsule endoscopy in celiac disease. Gastroenterol Res Pract. 2012:676073, 2012
41Elli L et al: Use of enteroscopy for the detection of malignant and premalignant lesions of the small bowel in complicated celiac disease: a meta-analysis. Gastrointest Endosc. 86(2):264-73.e1, 2017
42Enns RA et al: Clinical practice guidelines for the use of video capsule endoscopy. Gastroenterology. 152(3):497-514, 2017
43Boysen M et al: Small bowel obstruction from capsule endoscopy. West J Emerg Med. 11(1):71-3, 2010
44Campanella J et al: Clinical response to gluten withdrawal is not an indicator of coeliac disease. Scand J Gastroenterol. 43(11):1311-4, 2008
45Bruins MJ: The clinical response to gluten challenge: a review of the literature. Nutrients. 5(11):4614-41, 2013
46Talley NJ et al: Irritable bowel syndrome: a little understood organic bowel disease? Lancet. 360(9332):555-64, 2002
47Longstreth GF et al: Functional bowel disorders. Gastroenterology. 130(5):1480-91, 2006
48Vilaichone RK et al: Helicobacter pylori diagnosis and management. Gastroenterol Clin North Am. 35(2):229-47, 2006
49Ensari A: Gluten-sensitive enteropathy (celiac disease): controversies in diagnosis and classification. Arch Pathol Lab Med. 134(6):826-36, 2010
50Brenchley JM et al: HIV infection and the gastrointestinal immune system. Mucosal Immunol. 1(1):23-30, 2008
51CDC: Laboratory Testing for the Diagnosis of HIV Infection: Updated Recommendations. CDC website. Published June 27, 2014. Accessed March 13, 2022. http://dx.doi.org/10.15620/cdc.23447
52Lichtenstein GR et al: Management of Crohn’s disease in adults. Am J Gastroenterol. 104(2):465-83; quiz 464, 484, 2009
53Dubcenco E et al: Capsule endoscopy findings in patients with established and suspected small-bowel Crohn’s disease: correlation with radiologic, endoscopic, and histologic findings. Gastrointest Endosc. 62(4):538-44, 2005
54Sapone A et al: Differential mucosal IL-17 expression in two gliadin-induced disorders: gluten sensitivity and the autoimmune enteropathy celiac disease. Int Arch Allergy Immunol. 152(1):75-80, 2010
55Rej A et al: An update on coeliac disease from the NHS England National Centre for Refractory Coeliac Disease. Clin Med (Lond). 21(2):127-30, 2021
56Gillett HR et al: Successful infliximab treatment for steroid-refractory celiac disease: a case report. Gastroenterology. 122(3):800-5, 2002
57Kreutz JM et al: Narrative review: nutrient deficiencies in adults and children with treated and untreated celiac disease. Nutrients. 12(2): 500, 2020
58Murch S et al: Joint BSPGHAN and Coeliac UK guidelines for the diagnosis and management of coeliac disease in children. Arch Dis Child. 98(10):806-11, 2013
59Simons M et al: Celiac disease and increased risk of pneumococcal infection: a systematic review and meta-analysis. Am J Med. 131(1):83-9, 2018
60Cellier C et al: Refractory sprue, coeliac disease, and enteropathy-associated T-cell lymphoma. French Coeliac Disease Study Group. Lancet. 356(9225):203-8, 2000
61Nasr I et al: Recognising and managing refractory coeliac disease: a tertiary centre experience. Nutrients. 7(12):9896-907, 2015
62Pinto-Sánchez MI et al: Gluten introduction to infant feeding and risk of celiac disease: systematic review and meta-analysis. J Pediatr. 168:132-43.e3, 2016
63Rubio-Tapia A et al: Mucosal recovery and mortality in adults with celiac disease after treatment with a gluten-free diet. Am J Gastroenterol. 105(6):1412-20, 2010
64Valdimarsson T et al: Three years’ follow-up of bone density in adult coeliac disease: significance of secondary hyperparathyroidism. Scand J Gastroenterol. 35(3):274-80, 2000
65Heikkilä K et al: Celiac disease and bone fractures: a systematic review and meta-analysis. J Clin Endocrinol Metab. 100(1):25-34, 2015
66Wright DH: The major complications of coeliac disease. Baillieres Clin Gastroenterol. 9(2):351-69, 1995
67US Preventive Services Task Force et al: Screening for celiac disease: US Preventive Services Task Force recommendation statement. JAMA. 317(12):1252-7, 2017
BS Lê Đình Sáng (Dịch)
Nguồn: ClinicalKey
Sự kiện nổi bật

14:20 - 12/04/2020

Niềm vui ngày xuất viện của bệnh nhân ghép tế bào gốc điều trị đa u tủy xương

Sáng nay (16/4), bệnh nhân ung thư máu đầu tiên được ghép tế bào gốc thành công tại Khoa Huyết học lâm sàng...

14:20 - 12/04/2020

Niềm vui ngày xuất viện của bệnh nhân ghép tế bào gốc điều trị đa u tủy xương

Sáng nay (16/4), bệnh nhân ung thư máu đầu tiên được ghép tế bào gốc thành công tại Khoa Huyết học lâm sàng...

14:20 - 12/04/2020

Niềm vui ngày xuất viện của bệnh nhân ghép tế bào gốc điều trị đa u tủy xương

Sáng nay (16/4), bệnh nhân ung thư máu đầu tiên được ghép tế bào gốc thành công tại Khoa Huyết học lâm sàng...

Sự kiện nổi bật

14:20 - 12/04/2020

Niềm vui ngày xuất viện của bệnh nhân ghép tế bào gốc điều trị đa u tủy xương

Sáng nay (16/4), bệnh nhân ung thư máu đầu tiên được ghép tế bào gốc thành công tại Khoa Huyết học lâm sàng...

Sự kiện nổi bật

14:20 - 12/04/2020

Niềm vui ngày xuất viện của bệnh nhân ghép tế bào gốc điều trị đa u tủy xương

Sáng nay (16/4), bệnh nhân ung thư máu đầu tiên được ghép tế bào gốc thành công tại Khoa Huyết học lâm sàng...

Sự kiện nổi bật

14:20 - 12/04/2020

Niềm vui ngày xuất viện của bệnh nhân ghép tế bào gốc điều trị đa u tủy xương

Sáng nay (16/4), bệnh nhân ung thư máu đầu tiên được ghép tế bào gốc thành công tại Khoa Huyết học lâm sàng...

Bản đồ chỉ dẫn